大豆在生活中很常见,既可以煮着吃,也可以加工厂豆制品食用,还可以榨成油,经济价值很高。不知道大家对于大豆种子的结构形态有多少了解呢?下面一起跟随嘉祥豆种厂来学习下:
大豆种子外面黄革质部分为种皮,在种子稍凹的一侧有一条状结痕,称为种脐。
种脐的一端有一小孔,即种孔,在种脐另一端与种孔相对处有一隆起的脊,称种脊,内含维管束。
剥去种皮,剩下部分即是种子的胚,由子叶、胚芽、胚轴和胚根四部分组成。
两片肥厚的豆瓣为子叶,掰开两片子叶,可见子叶着生在胚轴上,在胚轴上端的芽状物为胚芽,可见两片有脉纹的幼叶,小心用解剖针挑开幼叶,用扩大镜观察,可见胚芽的生长点和突起状的叶原基。
在胚轴下端为胚根。
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